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weber -ウェーバー-

1952年シカゴ郊外のパラタインでジョージ・スティーブンという男性がWeber Brosという海洋ブイ工場で働き生計を立てていましたが、心から情熱を持っていたのは自宅でのバーベキューでした。しかし、彼はグリルのコントロールができない燃え上がりに悩んでいました。この悩みから新しいバーベキューのアイディアが誕生しました。ある日ジョージは仕事場で海洋ブイを2つに切り、世界初のケトルグリルを生み出しました。weberグリルの誕生の瞬間です。一風変わった「蓋つきバーベキューグリル」で作った料理は全員が虜になりました。ジョージ・スティーブンは無意識のうちに蓋つきバーベキューweberでバーベキューに革命を起こしていました。その革命は私たちが今日知る現代のバーベキュー文化の決定的な役割を果たしました。

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